Smoothie delicios Skoky Sun minighid

Indiferent daca e prima data cand prepari aceasta bautura delicioasa si ai nevoie de instructiuni pas cu pas sau deja ai testat cateva retete si doreste sa iti imbunatesti abilitatile, ai ajuns la locul potrivit.

In acest articol iti voi explica, in sase pasi simpli cum poti obtine si tu un smoothie delicios, cremos si hranitor. Odata ce vei invata elementele de baza, vei putea testa combinatii noi si vei putea creea in cel mai scurt timp bauturi smoothie precum un maestru.

Cum se face un smoothie delicios de bun doar in 6 pasi simpli

Am impartit acest minighid in 6 pasi pentru a fi mai usor de urmarit si de invatat. La final am inclus si o sectiune cu trucuri culinare care iti arata cum sa “repari” un smoothie nu tocmai perfect. Sa trecem la treaba!

Pasul 1: Alege reteta Smoothie functie de scopul propus

Stabileste care este scopul pentru care doresti sa prepari bautura smoothie si alege reteta de smoothie cea mai potrivita. Esti la dieta, doresti sa iti controlezi greutatea corporala si sa ai nevoie de un inlocuitor al unei mese? Sau incerci sa adaugi mai multe legume si plante verzi in dieta ta, proteine dupa un antrenament sau pur si simplu cauti sa faci un desert delicios cu care sa iti incanti prietenii?

Ingrediente smoothie delicios

Daca nu ai nici o reteta in minte, poti incerca reteta pentru smoothie-ul Skoky Sun, un smoothie delicios, hranitor, energizant, pe care si copiii il indragesc imediat. Sau, poti cauta pe acest site, cauta pe internet sau intreba un prieten sa va recomande o reteta buna.

Pasul 2: Adauga lichidul

Primul lucru pe care il adaugi in blender este lichidul, care este, de obicei, intre 1 si 2 cesti. In functie de reteta acesta poate varia (citeste mai jos care sunt optiunile), insa este bine sa retii cateva lucruri:

  • o cantitate mai mare de lichid va face smoothie-ul obtinut sa fie mai subtire. Daca esti din acele persoane care prefera o consistenta mai groasa si mai cremoasa, pune mai putin lichid.

In ceea ce priveste lichidul, varianta cea mai simpla este apa, daca este posibil apa filtrata sau apa alcalina. Alte lichide pe care le recomanda majoritatea specialistilor si care, in general, ajuta pielea sa fie mai stralucitoare si sanatoasa, sunt: lapte de cocos, lapte de migdale, lapte crud, sucuri de fructe organice, suc proaspat stors, ceai si kefir.

Pasul 3: Adauga baza

„Baza” este ceea ce va oferi o textura cremoasa. Gandeste-te la asta ca la „corpul” tau. Multe retete de smoothie necesita o banana sau doua. Bananele sunt o baza grozava care ofera o aroma placuta si un gust dulce. Fructele cum ar fi mango, piersici, caise, pere si mere sunt de asemenea foarte bune. Alte optiuni bune includ avocado, miez de nuca de cocos, gel de seminte de chia, unt de nuca de cocos sau de migdale (migdalele sunt preferatele mele), iaurt cremos, fructe congelate si gheata.

Fructele bogate in apa, cum sunt pepenele verde si ananasul, nu va vor da acea consistenta cremoasa. Adaugarea de gheata este o modalitate rapida si usoara de a ingrosa o baza plina de fructe incarcate cu apa.

Pasul 4: Adauga fructe si / sau legume

Acum, ca ai pus in blender lichidul si baza pentru smoothie, este timpul sa adaugi fructele si / sau legumele care sunt pe lista de ingrediente a retetei tale. Acesta este, de asemenea, un moment minunat pentru a experimenta, de a deveni creativ si de a te distra in explorarea diverselor combinatii de fructe si legume pe care le adora gusturile tale.

Smoothie delicios blenderCele mai multe fructe pot fi folosite fie in stare proaspata, fie congelate, fie sub forma de pulbere, functie de preferinte, anotimp si disponibiltate. In general, imi place sa fac smoothie din fructe proaspete, dar imi place sa folosesc si fructe inghetate, de multe ori ca inlocuitori pentru gheata.

Daca doresti ca bautura ta smoothie sa aiba o anumita culoare, de exemplu verde, poti opta pentru a adauga spanac, frunze de papadie, salata, alge verzi, cum sunt spirulina si chlorella. Culoarea roz o poti obtine adaugand cateva felii de sfecla rosie taiate marunt.

Pasul 5: Suplimente optionale

Acesta este pasul in care poti sa desavarsesti propria ta reteta de smoothie si sa atingi un alt nivel de rafinament si gust, si – totodata – sa te distrezi foarte mult in timp ce faci toate acestea. Multe dintre suplimentele indicate mai jos pot fi incorporate intr-o serie de retete de bauturi racoritoare. Pe masura ce se dezvolta abilitatile tale, vei cunoaste intuitiv ce suplimente sa folosesti si in care tip de retete. Lista de mai jos nu este menita sa te copleseasca, ci mai degraba sa iti dea o idee despre ceea ce este posibil si disponibil.

Indulcitori

Cele mai multe retete de smoothie includ suficiente fructe dulci incat nu este necesar de a adauga un indulcitor pentru a imbunatati gustul, dar daca iti doresti acest lucru, sunt cateva tipuri bune de indulcitori pe care le recomand: miere, stevie, sirop de artar si smochine. Evita sa folosesti siropul de agave, care este atat de popular in multe retete. Xilitolul este de asemenea discutabil.

Se spune ca smochinele erau preferatele reginei Cleopatra.

Sare

Un varf de sare de mare calitate va creste cantiatea de minerale din bautura smoothie si va imbunatati gustul acesteia. Alegeti sarea de mare celtica si sarea roz de himalaya. Exista o multime de tipuri de sare bune din care poti alege, asigura-te doar ca eviti sarea de masa alba, care este rafinata, recristalizata, aditivata si nesanatoasa.

Poti, de asemenea, sa ajustezi gustul folosind condimente comune, cum ar fi: scortisoara, vanilie, ghimbir, nucsoara si piper cayenne.

Pudra de proteine

Daca practici un sport sau doresti mai multe proteine in dieta ta, atunci un smoothie este ideal pentru a adauga o pulbere de proteine de inalta calitate. Pudrele de proteine sunt disponibile in mai multe tipuri de arome delicioase, reducand in continuare nevoia de a adauga un indulcitor. Recomand pudra proteica de canepa, dar si cele obtinute din orez, mazare, soia.

Superalimente

Exista o abundenta de superalimente disponibile si in magazinul naturist vegis.ro care pot creste puterea nutritiva a bauturii tale. Iata cateva dintre favoritele mele: cacao (boabe de ciocolata), maca, seminte de in, goji, spirulina, produse obtinute din nuca de cocos (ulei, frunze, fulgi, lapte), polen de albine, seminte de canepa, catina.

De exemplu, pentru smoothie-ul Skoky Sun am ales ca si combinatie de superfructe, fructele de goji ecologice / bio si cele de catina. Imi place ca la fiecare reteta de smoothie pe care o prepar, unul sau doua din ingrediente sa fie din categoria superalimentelor, pentru a-i da bauturii si mai multa putere si forta nutritiva.

Pasul 6: Amesteca ingredientele

Acum ca ai adaugat in blender toate ingredientele minunate si alese cu grija, petrecerea poate sa inceapa. In functie de puterea mixerului / blenderului si de ingredientele adaugate, este posibil sa fie necesar sa incepi cu o viteza mai mica inainte de a ajunge la viteza maxima pentru amestecare.

Petrecere smoothie delicios

Timpul total de amestecare este de obicei intre 30 si 60 de secunde, in functie de ingrediente. S-ar putea sa fie necesar sa amesteci suplimentar ingredientele pentru a finaliza mixarea completa a ingredientelor. Nu iti fa probleme: vei invata rapid care este varianta cea mai buna.

Bucura-te de rezultatul obtinut si imparte cu cei dragi acest smoothie delicios si gustos pe care tocmai l-ai preparat!

Trucuri culinare pentru un smoothie delicios

In aceasta sectiune am inclus cateva dintre problemele comune care pot aparea atunci cand faci un smoothie si trucuri care sa te ajute sa le depasesti.

Este prea spumos? Incearca sa folosesti un pic mai putin lichid si asigura-te ca nu l-ai mixat prea mult. incearca sa pui doar jumate din lichid si mixeaza pana cand celelalte ingrediente sunt amestecate bine, apoi adauga lichidul ramas si amesteca la cea mai mica viteza pana cand totul este incorporat.

Ingredientele de ingrosare sau de baza mentionate mai sus (banane, avocado, miez de nuca de cocos, gel de seminte chia, unt din nuca de cocos, iaurt, fructe congelate si gheata) te vor ajuta. Laptele poate provoca spuma; poti incerca sa prepari reteta cu suc de mere organic sau doar cu apa.

Nu este suficient de gustos sau de dulce? Pur si simplu adauga putin mai mult din indulcitorul preferat. iti recomand miere, stevia, sirop de artar si smochine.

Este prea amara licoarea ta verde? Acest lucru mi s-a intamplat si mie prima data cand am folosit frunze de papadie. Foloseste mai putina verdeata si / sau mai multe fructe dulci si indulcitori.

Nu se amesteca bine? Umplerea vasului blenderului la un nivel ridicat ar putea avea ca rezultat un amestec neomogen. Daca blenderul este un model mai vechi sau are putere mai mica, este posibil sa fie necesar sa amesteci mai intai lichidul, baza, fructele proaspete si verdeata, care se taie in bucati mici, apoi sa adaugi fructele congelate sau cuburi de gheata si se amesteci pana cand se obtine o compozitie cremoasa si uniforma.

Daca pana acum prepararea unui smoothie delicios si perfect omogenizat era o problema pentru tine, cu aceste mici trucuri toate problemele tale au disparut. Exista vreun sfat sau un truc pe care il folosesti si pe care nu l-am mentionat mai sus?

Te rog sa impartasesti cu noi povestea ta folosindu-te de rubricarea de comentarii de mai jos. Happy and Tasty Smoothie!

Descopera reteta pentru #mytastysmoothie pe care am preparat-o folosind superalimente de la #vegisro si se numeste Skoky Sun! Sper sa iti placa acest smoothie delicios & energizant si sa te inspire in crearea retetelor tale. 🙂

Lasă un răspuns